ステファニア・ヴィティ ジャーナリスト

日本在住歴10年。長年に渡るイタリア大手新聞の記者歴に加え、日本の女性誌「アマレーナ」編集部にもエディターとして在籍経験を持つ。これまでイタリアで出版された著書は「Il Sushi/寿司」、「L’Arte del Sushi/鮨の芸術」、「Il Sushi Tradizionale/伝統的な鮨のレシピ」「Il libro del Ramen/ラーメン」「Il libro del Sakè/日本酒と日本産の蒸留酒」。2016年10月イタリアー日本間のビジネスに対する功労賞を受賞。

 

Stefania Viti giornalista

Stefania Viti ha vissuto in Giappone per 10 anni. Oltre al suo lavoro per le più importanti testate italiane, è stata editor per la rivista femminile giapponese “amarena”. Ha pubblicato i libri Il Sushi, L’Arte del Sushi, Il Sushi TradizionaleIl Libro del Ramen e Il Libro del Sakè. Nell’ottobre del 2016 è stata insignita della Fondazione Italia-Giappone del Premio Umberto Agnelli al Giornalismo, per l’impegno nello scambio culturale tra i due paesi.

 

www.stefaniaviti.com